tajine poulet au légume :

ingrédient:

1 oignon

1 carotte

2 pomme de terre

1 v de petit poix

du poulet

sel

poivre

curcuma

gingembre

1 grand verre d'eaux

préparation :

• couper l'oignon finement faire revenir avec 1 cs d'huile d'olive
• ajouter le poulet les légume et le v d'eaux
• couvrir le tajine et mètre a cuire a feu doux
• ajouter un peux de persil a la fin