750 grammes
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Cuisine sirine

Ma passion : la cuisine...

pêches en pâte d'amende :

pêches en pâte d'amende :
pêches en pâte d'amende :
-ingrédient pour la farce :
  • 1 boite de petit beurre
  • 100 g de noix
  • 100 g de noix de cajou
  • 100 g de cacahuète
  • miel pour ramasser le tout
-​ingrédient pour la pâte d'amande :
  • 1 mesure d’amende moulu finement
  • 3/4 de la mesure sucre glace
  • 40g de beurre president
  • et du sirop fait avec sucre et eau
-pour la déco :
  • colorent rouge avec un peux d'eau
  • pâte d’amende pour les feuille
  • chocolat vermicelle
  • sucre glace
-​préparation:
  1. préparer la farce en mélangent tous le ingrédient ramasser avec du miel faire des petit boule et les réservé ​
  2. mélanger les amende moulu avec le sucre glace et les ramasser avec le sirop jusqu’à obtention d'une pâte homogène
  3. mètre une boule de farce dans une boule de pâte d'amende et les f'assoner en former de pêche faire le traie avec une cuillère ou un couteau
  4. avec une brosse a dent neufs bien sure la tremper dans le colorent et vaporiser un coter du fruit
  5. coller les feuille au blanc d’œufs et faire un petit trous a la base mètre un peux de chocolat
  6. se-poudre de sucre glace a la fin
pêches en pâte d'amende :
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