mcharmla au piment :

je ne peux pas me passer de cette recette pendant le moi de ramadan c comme lahmis ou bourek je vs conseille de la teste c super bon

ingrédient :

• 1 blanc de poulet couper en dés
• 100 g de fois de poulet
• 2 piment vert
• 1/2 oignon
• 3 g d'ail
• 1 cs de concentre de tomate
• sel
• poivre
• carwiya
• paprika

préparation:

faire revenir l'ail et l'oignon dans un peux d'huile avec le piment couper en rondelle

ajouter le blanc de poulet couper et les fois de volaille

assaisonner ajouter le concentre de tomate et 1 v d'eau couvrir et laisser cuire a feu doux jusqu’à ce que la sauce réduit ajouter un peux de persil hacher a la fin