Ma passion : la cuisine...
ingrédient : • 2 souris d'agneau • 1 oignon coupé finement • 3 carottes coupé en rondelles • 3 pomme de terre coupé en cartier • 2 gousse d'ail • sel • Poivre • bâtonnets de cannelle • Curcuma • Gingembre • Rase El hanoute préparation : ●faire revenir...
● pour le poulet : • des blancs de poulet Coupé en morceaux • 2cs de sauce soja •2cs d'huile d'olive • sel • épice poulet • Poivre • Herbe de province • ail séché • 1cc de sucre brin ●mélanger le tout mètres le poulet dans un saladier et ajouter la marinade...
●pour la sauce : •2 tomates coupé en petits dèe • 2g d'ail • sel • Poivre • thym • cumin • 1cc de concentré de tomates ● faire revenir l'ai Puis ajouter les tomates et les épices ajouter le concentré avec un peu d'eau lésé mijoter pendant 5 à 10 min ●pour...
ingredion : • viande d'agneau • 4G d'ail • sel • Poivre • Curcuma • paprika • cumin • Rase El hanoute •1 boîte daricot blanc •1cs de concentré de tomate préparation : ●faire revenir l'aie avec la viande et épice ajouter le concentré et l'eau L'aise cuir...
● pour rêcheta : • c le même principe que pour le couscous en mes un peu d'huile et en sépare puis en mouille un peu et et en cuit a la vapeur puis en ajout un peu d'eaux et huile et le sel en sépare bien avec les doit et en cuit une 2 fois a la vapeur...
• 3 pomme de terre • 1 courgettes • sel • Poivre • Curcuma • 2 oeufs ●râpé les pomme de terre et la courgette essore les avec la paume des mains ●ajouter les oeufs les épices et bien mélangez cuir en petits galette dans une poêle bien chaude avec un peu...
ingrédient: •2 tomates coupé en petits dès • 2 g d'ail râpé • sel • Poivre • cumin • paprika • 1 cc de mélasse de grenade • 1 morceaux de sucre ( pour l'acidité ) •merguez couper en morceau •1 cc de concentré de tomates • 4 œufs • persil préparation :...
ingrédient : 1 oignon 3 g d'ail un bon morceau de viande 2 bouquet de cardant (khourchef ) sel poivre gingembre safran 1cc de concentre de tomate 1/4 de citron confie olive rouge préparation : coupe l'oignon finement avec l'ail les faire revenir dans...
ingrédient : 300 g de farine 1 cs de levure boulanger 3 cs d'huile d'olive sel eaux tiède garnitur : oignon nouveau thym huile d'olive préparation : pet rire la pâte 3 min a peux pré laisse levé 30 min étalé la pâte avec les main faire des petit creux...
Pour les baba : 10 g de levure de boulanger 90 g de beurre 165 g de farine 2 oeufs 20 g de sucre Sel Pour le sirop : 200 g de sucre 40 cl d'eau 1 c. à soupe d'eau de fleurs Préparation : mettre la levure boulanger dans un peu d'eau tiède et délayez-la....
ingrédient: •3cup de farine •1cup de lait •1cs de beurre •1cs de levure boulangère •sel •grin de cumin •1cc de sucre •semoule fine pour étaler la pâte >Préparation : ●en fait chauffer le lait avec le beurre ●mètres dans le pétrin la farine sel levure...
ingrédient pour la pâte: 300 g de farine - 150 g de beurre en dés - 3 cuillères à soupe de sucre - 8 cl d'eau ou de lait tiède ramasse la pâte étlale fonce dans les moule et mettre au frai 15 min puis les cuire jusqu'a ce qu'il soit dore pour la crème...
Pour la crème : 3 jaune d’œuf 6a 8cs de sucre selon vôtre goût 3cs de maïzena 300ml de lait 50ml de crème liquide préparation de la crème: melange le sucre avec les jaune d œuf et la fécule de mais faire chofe le le et le verse sure le 1 mélangé et remettre...
ingredient : Du fois de volaille 3g d'ail 1 tomates pelé et coupé en dès Sel Poivre Carwuiya Paprika 1cc de tomates concentrer Préparation: Faites revenir les foi de volaille coupé dans 1cs d'huile avec l'ai Puis ajouter l épice et la tomate fraîche et...
ingrédient: •3 cuise de poulet •beurre 2cs •1cs de moutardes en grain •sel •bazelik séché •Herbe de province •ciboulet séché • thym • épice poulet • ail séché préparation : ● mélanger le beurre et moutardes avec épice Étalé sur les cuise ●ajouter 1/2v...
ingrédient: 20 cl de lait 200 g de farine 2 oeufs 2 cs de beurre fondu 2 cs de sucre 1 sacher de levure chimique 1 pince de sel ingrédient : Dans un saladier, battez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre. Versez le lait et le beurre fondu. Puis incorporez...
ingrédient : 1 oignon 2 carottes 2 n'avais 1 courgettes Persil 1v de pois cassés Sel Poivre Cumin 2g d'ail 1 branche de céleri 1cs de beurre De l'eau préparation : faire revernie les légume coupe en deè dans un peu de beurre puis assaisonnai et ajoute...
ingrédient: 1kg de semoule moyenne 3/4 d'un v d'huile sel eau préparation: mélangé le sel et semoule ajoute l'huile et bien travailler a la main puis l'eau petit a petit jusqu’à ce que la pâte forme une boule laisse repose 15 min séparé en 2 a 3 pâton...
ingrédient : • 1 kg de viande d'agneau • 3 oignon coupé en rondelle •sel • Poivre • Curcuma • Gingembre • cannelle • rèsin sec noir et jaune •1cc d'eau de fleurs •sésame préparation : ●dans une cocotte mettre 1cs de smen (beurre clarifier ) Faire revenir...
Ingrédients: 1 tasse de sucre ( 1 càs si c'est pour des salés ) 2 cas de levure du boulanger 2 tasses d'eau tiède 1 grosse pincée de sel 2 tasses de farine Ajoutez ensuite: 3 tasses de farine 1/2 tasse d'huile La Préparation: Bien mélangez touts les ingrédients...
● pour le poulet : • 3 blancs de poulet •sel • Poivre • Herbe de province • ail séché • beurre •épice poulet • mozzarella •crème fraîche ●Fair des stries dans les blanc de poulet et mètre des morceaux de mozzarella dedans ●Asesone mettre un peu de beurre...
ingrédient : 1 concombre couper en dés 1 tomate couper en dés 100 g de fromage feta ou gruyère ci vs aimer pas la feta 100 g de pois chiche en conserve con égoutter et en cuit dans de l'eau saler 30 min égoutter et laisser refroidi 1 oignon couper en...
ingrédient : • 2 courgettes râpé • 1 oignon râpé • sel • Poivre • Curcuma • curi • du thon • 1 fromage chef •9 pain de mie préparation : ●en fait revenir l oignon et la courgette puis en épice ajouter le thon et le fromage bien mélanger le tout pour auptenire...
ingrédient : •300g de flocons d'avoine • 200 g de miel •80g de beurre •50g de noix de cajou • 50g de resin sec •50g de noix • 4 abricot sec coupé en morceaux • 2cs de sésame préparation : ●mélanger tous les ingrédients sec faite fondre le beurre et le...
ingrédient : •1 oignon •2 carottes •2 n'avais •3 tomates •1 courgettes •1 courgettes •1petit v de lentilles •1 cs de tomates concentrer •pois chiche dans une gase •1 bottes de coriandre • 1 branche de céleri •1 morceaux de viande ●>Épice: •épice spéciale...
