750 grammes
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Cuisine sirine

Ma passion : la cuisine...

Top articles

  • petit pain farci a la viande hacher :

    26 avril 2016 ( #pain, #salé )

    ingrédient de la pâte : 400 g de farine 1 boite de yaourts nature 1 cs de beurre mous 1 cs de sucre sel 1 cs de levure boulanger eau tiède préparation : mélanger les ingrédient sec puis ajouter le beurre le yaourts bien pet rire en ajoutent de l'eau tiède...

  • gressin au fromage :

    01 juillet 2016 ( #pain )

    ingrédient : 155 g de farine 100 g de beurre doux en petit morceaux 100 g de gruyère râpé 1 c à s d’origan séché ou frais haché 1 jaune d’œuf 1 c à s de fleur de sel préparation : Recouvrez de plaque de cuisson de papier sulfurisé. Mélangez la farine...

  • chausson feuilleter tomate fromage :

    27 juin 2016 ( #salé )

    cc mes cher la recette du jours c une pâte feuilleter qui et rapide a faire et pas trop grasse c une bonne recette de base je vs laisse découvrir la vidéo et pour les ingrédient c sur le lien ... pour la pâte c une pâte feuilleter je vs mes le lien en...

  • pain au lait et camembert rôtie :

    28 mars 2016 ( #pain )

    ingrédient: 400 g de farine 1 cc de sel 1 cs de sucre 1 cs de lait en poudre 1 cs de beurre ramollie 1 cs de levure boulanger du lait tiède grain de pavot ingrédient pour la garniture : 1 camembert 3 g d'ail huile d'olive préparation: mélanger les ingrédient...

  • rghayef a la viande hacher cuit au fourre :

    07 mars 2016 ( #salé )

    ingrédient pour la pâte : 300 g de semoule fine 200 g de farine 1 c café de sel de l'eau tiède ingrédient pour la farce : 1 oignon 2 tomate 3 g d'ail viande hacher sel poivre thym 1 c soupe de tomate concentre du gruyère rapper olive noir 1 œufs pour...

  • chakhechoukha rapide et facile :

    19 février 2016 ( #plat )

    joumou3a moubaraka mes cher aujourd'hui j'ai préparer une chakhchoukha mes en version rapide voila la vidéo pour les étape de préparation ou cuisson ci je peu dire et pour les ingrédient vs le... ingrédient pour la sauce: poulet 3 carotte 1 oignon 3 navet...

  • shanty biscuits:

    13 février 2016 ( #biscuits )

    ingrédient: 125 g de beurre 75 g de sucre glace 1cc d’extrait vanille (extrait beurre pour moi) 1 œufs 230 g de farine 1/2 cc de cannelle préparation: bien travailler le beurre avec le sucre et l'extrait puis ajoute l'oeufs et la farine ramasse la patte...

  • khobze tagine a la farine :

    08 février 2016 ( #pain )

    ingrédient : 600 g de farine 1 cs de levure boulanger 1 cc de levure chimique 1 cc de sel 1 pot de yaourts nature 3 cs d’huile d'olive 30 g de beurre 1 v a 2 de mélange lait + eaux tiède préparation: mettre tout les ingrédient sec dans la cuve du pétrin...

  • poulet pomme de terre au fourre :

    26 décembre 2015 ( #plat )

    ingrédient : poulet 4 pomme de terre coupe en grau morceau sel poivre mélange d'herbe séché 2 cs de beurre 1 cube de bouillon préparation : pose les pomme de terre et poulet dans un plat assaisonne ajoutes le cube de bouillon avec 1 v d'eau et 1 cs de...

  • pêches en pâte d'amende :

    23 mai 2016 ( #gâteau algérien )

    -ingrédient pour la farce : 1 boite de petit beurre 100 g de noix 100 g de noix de cajou 100 g de cacahuète miel pour ramasser le tout - ingrédient pour la pâte d'amande : 1 mesure d’amende moulu finement 3/4 de la mesure sucre glace 40g de beurre president...

  • sablér a la confiture de fraise :

    10 juillet 2016 ( #gâteau algérien )

    c une super recette de sabler très fondent en bouche il faut la tester vs ne le regrettée pas ;p ingrédient: 1 kg de farine + ou - 500 gr de beurre président ramolli 250 gr de sucre glace 1 œuf et 2 jaunes 1 cuillère a café de vanille ou 1 sachet de...

  • couscous :

    05 décembre 2015 ( #couscous )

    ingrédient pour la sauce: 1 oignon 3 carotte 3 navait 2 courgette 1 pomme de terre poix chiche viande d'agneau 1 cs de concentre de tomate sel poivre curcuma ras elhanoute paprika gingembre préparation: faire revenir l'oignon avec la viande et les épisse...

  • flan de chou fleur:

    03 décembre 2015 ( #salé )

    ingrédient: du choux fleur cuit a la vapeur 2 œufs 1 oignon nouveau coupe finment du persil coupe finement quelque olive coupe en rondelle du gruyère râpé 1cs de crème fraîche sel poivre curcuma cumin préparation: écrasé le chou fleur ajoute le reste...

  • tiramisu a la fraise:

    21 novembre 2015 ( #dessert )

    INGRÉDIENTS: - 1 paquet de fraise gariguette - 1 dizaine de biscuits petit beurre - 500 g de mascarpone - 4 œufs - 30 g de sucre - 3 sachets de sucre vanillé Préparation: Separer le blanc des jaunes et battre les blancs en neige Ajouter le sucre en poudre...

  • cupcake ganache monter nutella :

    27 février 2016 ( #muffins et cupcake )

    ingrédient pour les cupcake : 200 g de sucre 180 g de farine 2 cuillère a soupe bombe de cacao amère 1 cuillère a soupe rase de levure 1 p de sel 2 œufs 1 cuillère de lait entier 1 cuillère d’huile végétale 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 tasse...

  • churros :

    01 août 2016 ( #beignet )

    ingrédient pour la pâte : 50 g de beurre 2 cs de sucre sucre vanillier pincée de sel 1 cs d'huile de tournesol 180 g d'eau 130 g de farine 2 œufs ingrédient de la garniture : 1/2 cc de cannelle 3 cs de sucre préparation : dans une casserole mètre le beurre...

  • rouler de crème au noix :

    30 octobre 2016 ( #dessert )

    ingrédient : 1 litre de lait 1 v de sucre 1 v de fécule de mais 3 cs de chantilly poudre pour la déco : des noix chocolat noir fondu noix de coco préparation : dans une casserole mètre le lait a chauffer ajouter le sucre la fécule et bien mélanger jusqu’à...

  • tarte au pêche :

    13 juin 2017 ( #tarte et tartelette )

    ingrédient pour la pâte: 125 g de beurre ramollie 100 g de sucre glace 1 œufs 1/2 c a café de levure chimique 1 sachet de sucre vanille farine préparation : dans un récipient mélanger le beurre avec le sucre glace et l’œuf et les travailler en pommade...

  • cake sale au thon :

    11 janvier 2016 ( #cake )

    ingrédient : 2 œufs 1 v de lait 6 cs de farine 1 sache de levure chimique sel poivre paprika fume curry olive coupe en rondel 2 boite de thon égoutte 100 g de fromage 1 cs d'huile d'olive préparation : mélangé les œufs avec le lait et farine levure puis...

  • pâte a pizza :

    29 mars 2017 ( #pâte )

    ingrédient : 500 g de farine 3 c soupe d'huile d'olive 1c caffé de sel 1 cs de sucre 15 g de levure boulanger eau tiède préparation : mètre tout les ingrédient dans le bol du pétrin et pet-rire jusqu’à obtenir une pâte mole et qui ne colle pas couvrir...

  • biscuit a la halva turc :

    05 avril 2017 ( #petit four )

    ingrédient : 1 oeufs entier plus un jaune d’œufs 130 g de sucre 150 g de beurre 100 g de tahina 70 g de halva turc 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure 400 g de farine + ou - préparation : mélanger les œufs avec beurre halva turc tahina et sucre...

  • agzi açik :

    09 juillet 2016 ( #salé )

    cc mes cher me revoilà avec une nouvelle recette c une recette turque je vs laisse découvrir la recette sur le lien et en vidéo le façonnage http://cuisinesirine.over-blog.com/2016/07/agzi-acik... ingrédient pour l pâte : 1 œuf 1 tasse d'eau 1 cc de sel...

  • hachis parmentier :

    02 janvier 2016 ( #plat )

    ingrédient : viande hacher 2 carotte couper en petit dée 1 poigne de petit pois 1 oignon coupe finement sel poivre paprika thym 1v a thé de coulis de tomate 1 v a thé d'eau 3cs d'huile d'olive pour la pure 4 a 5 pomme de terre coupe et cuit a l'eau puis...

  • soupe de potiron :

    21 décembre 2015 ( #entrée chaude )

    ingrédient: 1 oignon du potiron coupe en cube 1 pomme de terre sel poivre cannelle 1 cube de bouillon herbe knor crème épaisse 1 a 2 cs préparation: faire revenir l'oignon avec la pomme de terre coupe en dee et le potiron dans une noix de beurre assaisonne...

  • cocotte lutée au poulet :

    16 février 2016 ( #plat )

    ingrédient : 1 rouleau de pâte feuilleter 2 carotte 1 pomme de terre 1 poignet de petit pois 1 blanc de poulet 1 oignon 10 cl de crème liquide sel poivre 1/2 cube de bouillon de poulet fromage fondu 1 œufs pour la dorure préparation : faire revenir l'oignon...

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