gâteau hello ketty:

ingrédient pour la génoise:

3 œufs

100g de sucre

50g de maïzena

50g de farine

80g de noix

1 cc de levure chimique

1 pince de sel

préparation:

mixe la moitier des noix en poudre et laisse lautre moitier concasse

blanchir les jaune d’œuf avec le sucre et ajoute la maïzena la farine la poudre de noix et la levure le sel et mélange bien

battre les blanc d’œuf en neige puis les incorpore a la pâte en 2 fouis ajoute a la fin les noix concasse

verse dans un moule et enfourne a 180° 20min + ou -

pui le retire et laisse refroidir sure une gris

imbibe le gâteau avec un cireau vs trouvère la recette sure mon blog

ingrédient pour la mousse:

1 boite de poudre a tiramisu + 200ml de lait froid et vs faite monte au batture

5cl de crème fraîche faire chauffe et ajoute 1 feuille de gélatine et ajoute au mélange tiramisu mélange et verses sure la génoise que vs aure place das un cadre puis mettre au frai 4h

pour la déco :

1 feullie hello ketty comestible

et des fraise poure le toure du gàteaus

finition :

retire le cadre mettre la feuille hello ketty et des fraise tout le tours

plis une au dessus coupe en eventaille